Régime détox: quels sont les bienfaits du régime aux jus?

Pendant quelques jours, juste du jus, de l'eau et du bouillon, c'est ce qu'est le régime de jus. Mais la procédure n'est pas sans risque et n'apporte pas toujours l'effet escompté

Une cure de jus est censée faire perdre les kilos. Il y a des inconvénients à ce régime de désintoxication. Le coach en nutrition et entraîneur de fitness Niklas Schwarz explique en quoi consiste ce type de jeûne et à quoi vous devez prêter attention.

La mise en œuvre est assez simple: environ une semaine avant le début réel, il faut éviter l'alcool, la nicotine et le café, selon Schwarz, et surtout manger des aliments légers les jours précédents. Certains font également un nettoyage du côlon au préalable, par exemple à l'aide du sel de Glauber.

Puis la cure commence: selon l'application, chaque repas est remplacé par 200 à 250 millilitres de jus de fruits ou de légumes sur une période de trois à sept jours. Pendant toute la durée du traitement du jus, seuls de l'eau, du thé non sucré et du bouillon de légumes peuvent être bu avec les jus.

Le bien-être espéré recevoir le malaise

L'effet espéré réside dans un bien-être accru et une perte de poids rapide, explique l'expert de l'Université allemande de prévention et de gestion de la santé de Sarrebruck. Mais, selon Schwarz, il y a aussi d'autres expériences: maux de tête et apathie à la suite de la cure, par exemple.

Il souligne également que la Société allemande de nutrition (DGE) recommande cinq portions de fruits ou de légumes par jour - mais une seule portion de jus est fournie pour cela.

Vous absorbez beaucoup de fructose par les jus, ce qui peut avoir des effets néfastes sur la santé si vous consommez beaucoup de jus. La DGE avertit également qu'un régime strict de jus de fruits peut entraîner une offre excédentaire de certaines vitamines et un manque de protéines et de graisses.

Effet discutable

En outre, l'effet de ces cures de désintoxication n'a pas été scientifiquement prouvé, déclare la DGE. On peut se demander dans quelle mesure cela stimule le métabolisme - le fait que les kilos fondent si rapidement est probablement dû à un apport énergétique plus faible.

Après la cure, il pourrait y avoir un effet yo-yo, de sorte que vous puissiez reprendre le poids perdu plus rapidement que vous ne le souhaiteriez.

Néanmoins: Selon la société d'experts, un régime détox, tel que le régime au jus, pourrait être le point de départ pour changer les habitudes alimentaires. Cependant, la DGE conseille de prendre de telles cures sous surveillance médicale. Surtout lorsque vous prenez des médicaments. Les enfants, les adolescents, les femmes enceintes et qui allaitent doivent garder leurs mains dessus.

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