Le miel promet une meilleure cicatrisation des plaies

Les médecins se tournent de plus en plus vers le miel médicinal pour traiter les plaies. Peu à peu, ils comprennent aussi pourquoi il aide si bien

Médecine naturelle? Le miel commercial de la cuisine est plus adapté à l'adoucissement

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Le professeur Arne Simon est un expert des bienfaits médicinaux du miel. Le spécialiste des enfants atteints de cancer du CHU de la Sarre utilise souvent le miel comme coussinet. Par exemple, lorsque les plaies deviennent enflammées après une opération et guérissent lentement - ce qui se produit encore et encore chez ses jeunes patients lorsque leur système immunitaire est affaibli par la chimiothérapie.

«Dans de tels cas, nous utilisons du miel médicinal car il présente certains avantages par rapport aux méthodes conventionnelles», explique Simon. Entre autres choses, les blessures guérissent avec le miel de médecine spéciale sans autres complications, comme le spécialiste le sait grâce à de nombreuses années d'expérience. Le changement de pansement n'est pas aussi douloureux qu'avec d'autres pansements, car le miel nettoie la plaie et la maintient humide. Ces différences sont particulièrement importantes pour les enfants qui souffrent d'une maladie grave comme le cancer.

Miel médical: La pâte brune est un pansement efficace

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Le miel protège la plaie, nettoie et guérit

L'efficacité du miel repose sur trois propriétés: il protège la plaie, la nettoie et la guérit. Le miel épais forme un film sur la zone lésée, qui forme une barrière contre les nouvelles bactéries. De plus, sa haute teneur en sucre favorise la formation de sécrétions nettoyantes de la plaie. La masse sucrée élimine l'eau des germes: ils ne peuvent plus se multiplier. Selon l'état actuel des connaissances, des substances telles que le peroxyde d'hydrogène et le méthylglyoxal, qui tuent les bactéries de la plaie, sont décisives pour l'effet cicatrisant direct du miel.

Efficacité toujours mieux prouvée

Les hôpitaux en particulier apprécient de plus en plus le miel pour le traitement des plaies. Car jusqu'à présent les bactéries ne semblent pas capables de développer une résistance - une résistance - au miel. Un avantage décisif à une époque où de nombreux antibiotiques conventionnels ne sont plus efficaces contre les germes courants des hôpitaux.

Même de nombreux sceptiques sont maintenant convaincus. Par exemple, le professeur Axel Kramer de l'Institut d'hygiène et de médecine environnementale de Greifswald. En 2004, il jugeait toujours inapproprié de recommander du miel médicinal pour le traitement des plaies. Aujourd'hui, dit-il, son opinion a radicalement changé. Les résultats scientifiques les plus récents ont clairement démontré les bienfaits du miel.

Le miel de Manuka comme base des produits médicaux

Selon le type de miel, la composition des ingrédients diffère considérablement - par conséquent également leur efficacité médicinale. Le miel de Manuka de Nouvelle-Zélande est un fournisseur important à des fins médicinales. On dit que ses effets antibactériens et anti-inflammatoires surpassent les autres variétés. Pour transformer le produit naturel en miel médicinal, il est traité aux rayons gamma. Leur radioactivité le rend stérile et durable. Cela crée un produit médical approuvé pour le traitement des plaies.

Comme le souligne l'expert Simon, l'utilisation du miel sur les plaies demande beaucoup d'expérience: "Une application prometteuse dans les plaies chroniques doit toujours être intégrée dans une prise en charge professionnelle complète des plaies." Un médecin doit toujours prendre soin des plaies plus grosses ou mal cicatrisées.

Du miel pour l'auto-assistance plutôt que pour les maux de gorge

Le miel normal est également prouvé - comme remède traditionnel pour les maux de gorge. Selon l'avis médical général, il ne combat pas la cause de la douleur. Mais cela rend la gorge douloureuse et sèche beaucoup plus confortable pendant une courte période. La raison: elle stimule l'écoulement de la salive, surtout si vous la buvez dans du lait chaud.

Quand faut-il faire attention au miel?

Selon l'Office fédéral d'évaluation des risques, certains miels contiennent de petites quantités d'alcaloïdes pyrrolizidiniques toxiques - des substances qui peuvent être cancérigènes en plus grandes quantités. L'Autorité européenne de sécurité des aliments ne considère pas qu'une consommation excessive - une portion normale contient environ 20 grammes - de miel est inoffensive. Selon les recommandations officielles, les tout-petits, les enfants, les femmes enceintes et allaitantes en particulier ne doivent pas en consommer de grandes quantités.

Indépendamment de cela, le miel ne convient pas aux bébés de moins de douze mois. Il y a un risque que les bactéries qui ont pu pénétrer dans le miel à partir de l'environnement déclenchent une maladie potentiellement mortelle - le botulisme infantile. Ceci est problématique dans les premiers mois de la vie, car le système immunitaire des bébés est encore en train de mûrir. À partir d'un an, le miel est inoffensif en quantités de consommation normales.