Quelle est la qualité du jeûne intermittent du régime tendance?

Alterner entre manger et jeûner - beaucoup considèrent que c'est le meilleur moyen de perdre du poids. Des études montrent: c'est une alternative, mais pas un remède magique

Entraînez-vous à vous passer des deux tiers de la journée: le jeûne intermittent doit être divisé de manière à être gérable dans la vie de tous les jours

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L'expert en nutrition Dr. Tilman Kühn: Manger à l'heure doit aussi être pratique

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Le jeûne dit intermittent bénéficie actuellement de la plus grande attention de tous les régimes amaigrissants.

Voici comment cela fonctionne: vous ne mangez aucun aliment plus longtemps que d'habitude, interrompu par des phases d'alimentation plus courtes. Il existe différentes options, par exemple manger normalement un jour et rien du tout le lendemain. Ou mangez cinq jours, jeûnez deux jours. Ou changez chaque semaine.

Jeûner 16 heures, manger huit heures

L'idée sous-jacente semble évidente: si vous ne mangez rien, vous maintenez votre taux d'insuline bas. Cela permet au corps de décomposer les graisses sans être dérangé. Mais le jeûne intermittent pour la perte de poids et la santé est-il plus efficace qu'un régime régulier à faible teneur en calories?

Probablement pas, croit-on aux études précédentes. «Ce n'est probablement ni meilleur ni pire que la restriction calorique traditionnelle», déclare le Dr. Tilman Kühn, épidémiologiste en nutrition au Centre allemand de recherche sur le cancer à Heidelberg.

Certains experts considèrent qu'une autre variante est plus prometteuse: jeûner 16 heures par jour, manger huit heures. Pour beaucoup, cela signifierait sauter le petit-déjeuner ou le dîner. «Cela pourrait être une forme pratique à laquelle les gens s'habitueraient plus facilement», déclare Kühn. Mais des études significatives sur les avantages font encore défaut.